Les crêpes, en mode sucré ou salé, c’est toujours une bonne idée ! Voici une recette super simple et facile pour régaler bébé.
Précautions et bons gestes à adopter
- Cette recette convient aux bébés de plus de 6 mois.
- Veillez à tirer votre lait en respectant des règles d’hygiène rigoureuses. Lavez-vous les mains soigneusement et désinfectez votre tire-lait avant et après utilisation.
- Respectez les délais de conservation du lait maternel.
Tout savoir sur l’utilisation et la conservation du lait maternel
Pour vos petites crêpes au lait maternel, il vous faut…
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de lait maternel
- 80g de farine
- 1 œuf
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 poêle à crêpes
C’est parti !
- Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients.
- Remuez bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Objectif zéro grumeau !
- Faites chauffer la poêle avec un peu de beurre.
- Confectionnez vos petites crêpes.
- Attention, c’est chaud ! Patientez quelques instants avant de régaler bébé.
Notre conseil
Pour des crêpes gourmandes, ajoutez quelques fruits mixés ! Au début de la diversification, préférez les fruits faciles à digérer : pomme, abricot, pêche, poire, banane.
Et pour vous aider et/ou vous inspirer, n’hésitez pas à consulter notre calendrier des fruits de saison.
