Précautions et bons gestes à adopter

Cette recette convient aux bébés de plus de 6 mois.
Veillez à tirer votre lait en respectant des rêgles d’hygiène rigoureuses. Lavez-vous les mains soigneusement et désinfectez votre tire-lait avant et après utilisation.

La recette des crêpes au lait maternel

Les crêpes, en mode sucré ou salé, c’est toujours une bonne idée ! Voici une recette super simple et facile pour régaler bébé.

Pour vos petites crêpes au lait maternel, il vous faut…

Ingrédients

80g de farine
5 cuillères à soupe de lait maternel
1 oeuf

Ustensiles

Un saladier
Un fouet
Une poêle à crêpes

C’est parti !

Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients.
Remuez bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Objectif zéro grumeau !
Faites chauffer la poêle avec un peu de beurre.
Confectionnez vos petites crêpes !
Attention, c’est chaud ! Patientez quelques instants avant de régaler bébé.

Le conseil d’Essie

Pour des crêpes gourmandes, ajoutez quelques fruits mixés ! Au début de la diversification, préférez les fruits faciles à digérer : pomme, abricot, pêche, poire, banane.

Et pour vous aider et/ou vous inspirer, n’hésitez pas à consulter notre calendrier des fruits de saison.

Quelques ressources bien utiles